Bu da dayanışma kültürümüz

Erzurum’un Olur ilçesinde köylü bayanlar kış mevsimi öncesi ortaklaşa olarak evlerine kışlık makarna hazırlıyorlar. Sonbahar mevsiminin sonlarına yaklaşırken kışlık yiyecekleri hazırlayan köylü bayanlar ilginç görüntüler oluşturuyorlar.
Ormanağzı köyü bayanları bir araya gelerek birbirlerine kışın yiyecekleri el makarnası,siron, çorbalık yufka gibi yiyecekleri hazırlayıp kurutarak kışlık yiyecek yapıyorlar. Kışın soğuk nedeniyle yufkanın açılmasının ve kurumasının zor olduğunu söyleyen köylü bayanlardan Gülistan Kurt, kışın ev içerisinde kışlık makarna yapmanın zor olduğunu belirterek, “Arkadaşlarla bir araya gelerek sırayla hepimize erişte kesiyoruz” dedi.
Köylü bayanlardan Naciye Yeğin ise yaptıkları makarnaları kurutup gurbetteki yakınlarına da gönderdiklerini söyledi.