Erzurumlu beyaz ete yöneldi

Kırmızı et fiyatlarındaki artışın tüketici başta olmak üzere esnafı büyük oranda etkilediğini belirten et satıcısı Selim Mollaoğulları, Kırmızı et üzerinden Erzurum’a destek gelmezse Ramazan ayı sonu gelmeden yeni bir et zammı gelebileceğini söyledi. Kırmızı ete gelen sürekli zamma karşı çözümü ithal ette gören Mollaoğulları, Erzurum’a bir şekilde et desteği gelmesi gerektiğini vurguladı.

ALTIN DAHA UCUZ

Fiyatlar hakkında bilgi veren Mollaoğulları, “Ramazan ayında et fiyatlarının yükselmesiyle birlikte alım gücü düşük vatandaşlarımız beyaz ete yöneldi. Normal bir kilo et, 30–40 TL arasında değişiyor. Bu fiyatlarda et alamayan birçok vatandaşımız başta tavuk olmak üzere, kelle, ciğer ve diğer ürünlere yöneldi.  Vatandaşlarımız beyaz etten şaşmadığını ve bütçelerine uygun olduğunu söylüyorlar. Dana eti pahalı. Kuşbaşı 34, kıyma 32, antrkot 35, bonfile 40 liraya satılıyor. Tavuk etinin ise kilosu 6,5 lira. Tavuk eti çeşitleri incik, kanat, acılı put, baget satışlarımız patladı. Alım gücü olmayan halkımızın yanı sıra maddi durumu olanlar bile artık tavuk etini tercih ediyor.” dedi

2 YILDA YÜZDE 50’YE YAKIN ZAM

Beyaz et fiyatlarının son 5 yıldır nerdeyse hiç zam almadığına dikkat çeken Mollaoğulları, “Beyaz et fiyatı hemen hemen de 5 yıldır aynı fiyatta devam ediyor ama kırmızı et son bir yıldır yüzde 40–50 civarında bir fiyat artışı yaşadı. Kırmızı et 2013 sonu ve 2014 yılı başında 20–22 TL’den satıyorduk. Şuanda kırmızı etin kilosu 32 TL. Eğer başta şehrimiz olmak üzere ülkemize ithal et gibi önlemler alınmazsa bu et fiyatının kilosu 40 TL’yi bulacaktır. Fiyatlar bu şekilde hızla artınca başta esnaf olmak üzere vatandaşımız kırmızı et desteği bekliyor.” diye konuştu.

KIRMIZI ETE HER AN ZAM GELEBİLİR

İthal ete ihtiyaç duyulduğunu ifade eden Mollaoğulları, “Vatandaş 1 kilo kırmızı et alamıyor ama 4–5 kilo tavuk eti alıyor av 2–3 gün yemek yapabiliyor. Vatandaş kırmızı et alamadığı için satışları da çok düştü. Esnaf şuanda büyük zararda. Fiyatlar sürekli harekete, yükselmeye hazır bekliyor. Eğer acil bir önlem alınmazsa Ramazan ayı bitmeden yeni bir zamla karşı karşı kalabiliriz. Bu yılsonuna kırmızı et fiyatları da 40 TL’yi bulabilir. Şuanda ülkemizde büyük oranda canlı hayvan sıkıntısı yaşanıyor. Besicide hayvan yok, besicide olmayancı esnafa et gitmiyor. Esnafa et gelmeyince eldeki az mal çok fiyata satılıyor.” şeklinde konuştu.