Göğermiş peynire de zam geldi..!

Erzurumlu, bu kış mevsiminde küflü ve Göğermiş peyniri  tüketmek için daha fazla para harcayacak.. Yaz mevsiminde geçen sıcak ve yağmursuz havalar yüzünden süt üretimindeki sıkıntı peynir fiyatlarına yansıdı. 2013 yılında kilosu 9 TL’den satılan Küflü ve Göğermiş peynir bu yıl kilosu 15 TL’yi buldu. En pahalı peynir unvanını eline alan Küflü ve Göğermiş peynir bu kış sofralarda yerini almak bütçeden büyük pay isteyecek.
En doğal antibiyotik olarak bilen Küflü ve Göğermiş peynirin kuraklık yüzünden pahalı olduğuna dikkat çeken peynir satıcısı Veli Aktaş, “Geçtiğimiz yıl tulum ve testi peyniri diye adlandırdığımız kışlık peynirin kilosunu 9 TL’den en kalite peyniri ise, 10TL’den satıyorduk. Fakat bu yıl sıradan kışlık peynirin kilosu 15 TL’den satışa sunuyoruz. Aslında peynir fiyatları olması gerekenin biraz üzerinde. Süt üretiminin düşmesi kışlık peynir miktarında düşmelere, dolayısıyla fiyatların da yükselmesine neden oldu. Köylü vatandaşlarımız yeteri kadar peynir üretmedikleri için satmak istemiyorlar, satanlar da, fiyatı yüksek tutuyor. Piyasalar da bu durumdan doğal olarak nasibini alıyor. Vatandaşımızın gücü artık alışverişe yetmiyor. Onlar alışveriş yapmayınca da, bizim işlerde durgunluk yaşanıyor. Vatandaşımızın alım gücünün en kısa zamanda yükselmesini umut ediyoruz. Çünkü dükkân kiralarımızı bile ödeyemez duruma geldik” dedi